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青岩状元蹄

2017-10-30 17:30 来源:多文旅游网 景点关注指数:1507

花溪旅游 花溪古迹 青岩状元蹄图片 花溪十大景点

  是青岩的传统风味小吃。所谓“状元蹄”即是将猪蹄用特殊的卤料秘方卤制而成。这种卤猪脚浆红汁多、肥而不腻、香糯可口、润肺养颜。

  

青岩状元蹄问答

  • 请教关于”状元腣”的制作方法

    状元蹄,又称“青岩卤猪脚” 该道菜色泽红褐、皮充盈泽润、肥而不腻、味道醇厚。 简介及制作方法 http://www.gzmzwhw.cn/CulturePalace/ContentB.jspe?sp=S4028e48717d8e1700118a0aa25d3015a 卤猪脚,又名状元蹄。 制此卤猪脚,需选农村饲养一岁左。...[详细]
  • 请问青岩古镇在贵州省青镇市吗?

    不在 在花溪那边 花溪公园门口有车...[详细]
  • 青岩古镇是一个建筑吗?

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  • 贵阳市区的景点有什么?小吃哪里的最多??有

    到了,需要转车,问一下当地人都知道的,青岩的感觉和丽江、大理比较接近,出来卖很多小商品外,小吃也很多,都很好吃!比如青岩状元蹄、糕粑稀饭、青岩米豆腐、鸡辣椒。...[详细]

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青岩状元蹄评论 378

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  • 真实点评:
  • 青岩诗钞卷四
  • 中国状元学习网
  • 天目湖状元阁
  • 状元网学习卡
  • 青岩古镇住宿
  • 状元烤猪蹄
  • 青岩歪脖老母
  • 水货状元姚明
  • 头辈爷执掌天下2012-09-24 15:56

    看上去不错,不过女生还是少吃,上次在青岩吃,那个油腻啊,真的是吃不下去,如果喜欢吃腻的或是肥肉的MM可以去试试,它还有个名字叫“状元蹄”。
  • t64718262013-07-11 10:52

    卤猪脚(状元蹄) 青岩古镇的卤猪脚,又名状元蹄。相传清朝时期,贵阳市花溪区青岩赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一
  • whoever2013-06-25 14:58

    青岩的卤猪脚有个大气又吉利的名字,叫做状元蹄,而有关于“状元蹄”的来历一直是众说纷纭。当然,这众多的说法到都是与清朝光绪丙戍年科殿试大考中荣获状元的青岩
  • 王蕊配2016-05-29 17:38

    青岩卤猪脚,又名状元蹄。制此卤猪脚,需选农村饲养一岁左右的猪之蹄,取十余种名贵中药入味,青岩卤猪脚经文火温煨,精心卤制,吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸
  • wys05392015-11-27 19:13

    36.青岩古镇--南城墙37.青岩古镇--定广门38.青岩古镇--南门外39.青岩古镇--特色美食(状元蹄)40.青岩古镇--特色美食(豆腐丸子)