2020-04-06 02:04:54 来源:多文旅游网 浏览量:7516
干贝又叫「元贝」或「瑶柱」. 选购干贝时以颜色呈琥珀金黄色、有光泽、形状圆而完整, 且越大越鲜美也越贵; 一般市面上流通的例如:蘇联带子(味道浓郁、贝柱弹性佳,比较适合烧烤或煮汤) 加拿大带子(口感细腻、但味道较淡,适合炒或煎煮)
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