2020-04-08 02:04:17 来源:多文旅游网 浏览量:8310
白云山上的白云猪手最正宗 白云猪手是广东的一道名菜,每一个餐馆酒楼都有。 做法是,先把猪手用刀剃毛去甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟,捞起,用清水漂1.5小时,取出用刀剖开两半,切块,用清水中洗净。另换沸水煮约20分钟,捞起,再用清水漂。
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